体检检查血脂高如何办?

发布时间:2017-03-13 16:22:24人气:

  体检检查血脂高如何办?目前高血脂人群越来越多,也越来越趋于低龄化。高血脂症可加速动脉粥样硬化,一旦动脉堵塞,就会引起心脑血管疾病、肾脏病、肝脏疾病等疾病。

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  如果体检发现了血脂高,应该如何办?

  血脂顾名思义是指血液里的脂肪,但血脂并不是一种单一成分,主要包括甘油三酯和胆固醇。 胆固醇在人体内能够自己合成,也可以通过食物摄入。一部分胆固醇随血液循环运送到肝脏,在那里转化成胆汁,分泌到消化道里帮助消化。然后,随着食物达到小肠,一大部分又被吸收进入血液,小部分被食物残渣带走。这样,血浆中胆固醇的含量就取决于三个方面:

  1、从食物中吸收的;2、人体自己合成的;3、在消化道中被带走的。因此,要降低血浆中的胆固醇,就从上面三个方面入手,各个击破。

  减少体内胆固醇的形成

  饱和脂肪和反式脂肪会导致血浆胆固醇含量的增加。对于中国绝大多数人,反式脂肪的摄入量都很低,用不着担心。但中国传统烹饪中用动物油、油炸、吃肥肉等饮食习惯,会让人们摄入大量饱和脂肪。因此,要做到以下5点:

  1、用植物油代替动物油烹饪菜籽油、橄榄油等富含不饱和脂肪,有助于升高好胆固醇,降低坏胆固醇。黄油、棕榈油等则含较多饱和脂肪,会增加坏胆固醇的量,尽量少吃或者不吃。

  2、该增的增,该减的减减少猪肉、牛肉的量,增加鸡肉、鱼肉的量,吃鸡肉时不要吃皮。

  3、牛奶要选择好奶酪、全脂牛奶等也含有较多饱和脂肪,但脱脂的同时也去掉了脂溶性维生素,而且脱脂牛奶的风味口感不如全脂牛奶,如何选择需要自己权衡。

  减少胆固醇的重新吸收

  胆固醇以胆汁的形式进入消化道,然后相当大一部分被重新吸收。如果能够减少重新吸收的量,也就减少了回到血液中的胆固醇含量。

  1、多摄入膳食纤维膳食纤维,尤其是可溶性膳食纤维,可以与胆汁结合而避免它们被吸收。所以,增加食物中的可溶性膳食纤维,是降低血浆胆固醇的有效途径。大多数的降胆固醇食物,也都是通过膳食纤维来起作用,比如粗粮、蔬菜、水果、豆类和坚果等等。

  2、多食用植物固醇植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似,但不会产生胆固醇的生理影响。在饮食中,它们会走胆固醇的路,让胆固醇无路可走,使得胆固醇只好跟着食物残渣排出体外。

  减少胆固醇的重新吸收

  胆固醇以胆汁的形式进入消化道,然后相当大一部分被重新吸收。如果能够减少重新吸收的量,也就减少了回到血液中的胆固醇含量。

  1、多摄入膳食纤维膳食纤维,尤其是可溶性膳食纤维,可以与胆汁结合而避免它们被吸收。所以,增加食物中的可溶性膳食纤维,是降低血浆胆固醇的有效途径。大多数的降胆固醇食物,也都是通过膳食纤维来起作用,比如粗粮、蔬菜、水果、豆类和坚果等等。

  2、多食用植物固醇植物固醇在分子结构上与胆固醇很类似,但不会产生胆固醇的生理影响。在饮食中,它们会走胆固醇的路,让胆固醇无路可走,使得胆固醇只好跟着食物残渣排出体外。

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